Аппарат пароварочный |
АП-1
|
Аппарат АП-1Предназначен для варки на пару при атмосферном давлении овощей, мяса, рыбы, различных кулинарных изделий в специальных противнях на предприятиях общественного питания.
Аппарат изготовлен на каркасе, поэтому устанавливается сразу стационарно. Допускается эксплуатация аппарата при температуре окружающего воздуха от +10° до +40°С.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
АП-1 |
Объем 1 противня, л |
2,9 |
Размер противня, см |
45,5 х 33,5 |
Количество противней, шт |
10 |
Номинальная мощность, кВт |
7,5 |
Номинальное напряжение, В |
380 с нулевым проводом |
Род тока |
трехфазный/переменный |
Частота тока, Гц |
50 |
Время разогрева камер от +20 до +95 °С, мин |
15 |
Габаритные размеры, мм |
-длина |
1000 |
-ширина |
770 |
-высота |
1240 |
Масса с принадлежностями, кг |
90 |
|
|
|
|
