Тепловое оборудование предназначено для предприятий общественного питания : столовых, ресторанов, кафе. Конструкционный материал - нержавеющая сталь. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его в пристенном варианте. Элементы этой серии имеют секционно-модульное построение, что позволяет подбирать необходимые варианты комплектации в зависимости от ассортимента и производительности.

Модульность секций позволяет комбинировать верхний и нижний модули по усмотрению пользователя. Верхний модуль имеет вкручивающиеся ножки, что обеспечивает использование его в пристенном варианте. Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.

Поставка:

1. Фритюрница электрическая
2. Аппарат контактной обработки
3. Электромармит
4. Электроплита 2-х конфорочная
5. Рабочая поверхность
6. Зонт вентилляционный электрический
7. Электроплита

Рабочая поверхность кухонная типа РПК, предназначена для разделки продуктов питания. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Все элементы кострукции выполены из качественной нержавеющей стали. Рабочая поверхность имеет регулируемые по высоте ножки.

Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.

Жарочная поверхность предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.

Электромармит предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям. Имее две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны.Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.

Электроварка электрическая предназначена для варки в воде помещенных в корзину макаронных изделий и др. продуктов. Имеет ванну для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 50 С до 100 С. Корзина с продуктами помещается в ванну, наполненную водой. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. В ванне имеется отверстие перелива воды.

Плита электрическая предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Все регуляторы расположены на передней панели, выполненны в 3-х позиционном варианте, оснащены световой индикацией. Плоская поверхность конфорок 250х250 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. Электорплита выпускается в исполнении - две конфорки без духовки, четыре конфорки на подставке и в настольном варианте.

Модули

Электромармит ЭМК-40Н	Электромармит ЭМК-80Н	Плита электрическая кухонная ЭПК-47Н
Плита электрическая 2-х конфорочная ЭПК-27Н	Плита электрическая кухонная ЭПК-47ЖШ	Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н	Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н	Электроварка ЭВК-40Н
Электроварка ЭВК-80/2Н	Рабочая поверхность РПК-40Н	Аппарат контактной обработки АКО-40Н
Аппарат контактной обработки АКО-80Н	Нижний модуль МН-02	Нижний модуль МН-03