Волгоград

Часы работы: с 9-00 до 17-30, Выходной: суббота, воскресенье.

Ваш город —Волгоград?

От выбранного города зависят цены, наличие товара

8 (8442) 98-73-13 отдел продаж (многоканальный)


Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR (535x862x649 мм, 5 GN 1/1,380 В, 9,2 кВт)

Оценка покупателей

  • ОПИСАНИЕ

  • ОТЗЫВЫ И КОММЕНТАРИИ

Технические характеристики

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Гарантийный срок, мес: 12
Масса без упаковки, кг: 50
Расстояние между уровнями, мм: 67
Артикул: XECC-0513-EPR
Автоматическая мойка: Да
Количество противней (уровней): 5
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1
Габариты (ДхШхВ), мм: 535x862x649
Напряжение/частота: 380 В
Мощность: 9,2 кВт
Температурный щуп: есть
Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR (535x862x649 мм, 5 GN 1/1,380 В, 9,2 кВт) Расстояние между уровнями:    67 мм.
Мощность Кв/ч:    9.2
Напряжение:    380В
Панель управления:    Сенсорная панель
Скорость вентилятора:    4 + 4 импульсных режима
Размер:    535*862*649 мм
Вес:    50 кг.
Термощуп:    в комплекте (многоточечный)
Ручной душ:    опция
Автомойка:    в комплекте
Автодиагностика:    в комплекте
Количество гастроёмкостей:    5
Увлажнение:    Инжекторное (шаг 10%)
Режим "Дельта Т":    в комплекте
Тип питания:    Электричество
Гастроёмкость/протвень:    Гастроёмкость GN 1/1
В этом пароконвектомате можно готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°C, пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с STEAM.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с STEAM.Maxi 10-20%, режиме пара при температуре 35-130°C с STEAM.Maxi 100%, режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с DRY.Maxi 10-100%, режиме выпечки Дельта Т с основным датчиком и с использованием зонда MULTI.Point. Функция AIR.Maxi  обеспечивает четыре программируемые скорости движения воздуха в рабочей камере с помощью нескольких вентиляторов с реверсивным режимом, в четырех программируемых полустатических режимах выпечки. Пароконвектомат также оснащен режимом выпечки "HOLD" и функцией "INF" непрерывной работы печи.
Оставить отзыв

Похожие товары